Cuidar la alimentaciones es primordial para mantener una buena salud y un peso agradable, la comida que consume el ser humano y muchas otras en excesos son dañinas para el cuerpo y otras en realidad no lo son pero pensamos lo contrario y otras que consumen comúnmente si perjudican nuestra salud, una de las cosas que nos daña es el famoso picoteo, ya que eso activa la insulina y nos da por consecuencia el aumenta de peso.
Los nutricionistas como Jesús Vázquez y Sandra Moñino desmienten que las grasas son el enemigo y en realidad no lo son, el mismo escenario le sucede a los carbohidratos, el cual no se puede eliminar si no comerlo de forma balanceada y sin exceso, ya que debemos consumirlo porque es la principal fuente de energía de nuestro cuerpo, lo que realmente se debe evitar son las grasas saturadas saturadas en productos muy procesados y carbohidratos refinados.
Fuente
La producción y el trabajo de la insulina tiene lugar en el páncreas y su principal función es regular todos los niveles de glucosa en sangre. Se destaca que la Federación Internacional de Diabetes describe a la insulina como una llave que es capaz de dar ese paso a las células que se encargan de producir energía para el cuerpo , nuestro cuerpo está por así así decirle compuesto por almacenes o los está vaciando, la insulina es la encargada de dar la maravillosa orden de almacenar, es aquí donde sucede el fenómeno cuándo la insulina actúa, esos almacenes que contienen recursos de energía y están almacenados no son usados por el cuerpo y esto a su vez al consumirlo siguen almacenados y a su vez se dedica solo a almacenar más y más sin usar los recursos almacenados, al comer más almacenaría más de todos esos recursos, todo eso se convierte más glucosa en sangre y por lo tanto todo eso genera el famoso aumento de peso inspirado por la insulina, toda esa glucosa se termina transformando en grasa.
Las personas con diabetes son más propensas a engordar por presentar una resistencia a la insulina, por lo tanto el cuerpo no es capaz de almacenar el exceso de glucosa en sangre de manera correcta, esto lo que genera es que se acaba convirtiendo en grasa.