Du bringst es ziemlich gut auf den Punkt. Ich ernähre mich zwar weder vegan noch vegetarisch, esse aber so wenig Fleisch wie möglich. Die Massentierhaltung und Fleischüberproduktion geht mir auch tierisch gegen den Strich. Das rührt ja auch daher, dass alles billig sein muss und jederzeit verfügbar. Ich will lieber nicht wissen, wie viel frisches Fleisch aus den Bedientheken der Supermärkte täglich weggeschmissen werden. Stattdessen kaufe ich lieber Bioprodukte.

Hive account@sco hatte auch schon einen super Beitrag zum Thema Soja und Xenoöstrogene geschrieben, auf den ich mal an dieser Stelle verweisen will :)

Aber...

Wo Mann allerdings vorsichtig sein sollte, ist der Konsum von Kuhmilch. [...] Kuhmilch ist für die Aufnahme von über 80% unserer Östrogenzufuhr verantwortlich.

.... kannst du mir dafür eine wissenschaftliche Quelle liefern? Ich habe eigentlich nur Gegenteiliges gefunden, z.B. hier