El brownie es un pequeño bizcocho de chocolate que a odos nos encanta o por lo menos a la mayoría.
Sin ir muy lejos este brownie de Kit Kat , reune todos los elementos para convertirse , en una de esas recetas que no podras dekar de hacer...
INGREDIENTES:
- 130 gramos de harina de trigo.
- 250 gramos de chocolate negro.
- 5 huevos
- 350 gramos de azucar morena.
- 1 pizca de sal.
- 3 unidades de Kit Kat.
- mantequilla.
PREPARACIÓN PASO A PASO: - Derrite la mantequilla en el microondas y añade el chocolate picado en trozos.
- Remueve bien la mezcla hasta que el chocolate se haya derretido por completo y reserva ( no te preocupes si tienes que meter el chocolate nuevamente al microondas para que se termine de derretir)
- En un bolt bate el azúcar y el chocolate derretido con una pizca de sal (con una batidora preferiblemente) hasta que la mezcla quede ligera o cremosa)
- Añade el chocolate derretido a la mezcla y mezclado todo muy bien.
- Agrega la harina y remueve todo otra vez hasta conseguir una mezcla homogénea.
- Pre calienta el horno a 180 grados centigrados.
- Extiende la mitad de la crema con una espátula en una bandeja forrada con papel de horno , y coloca sobre estas las barras de Kit Kat.
- Echa la mezcla restante por encima y hornéalo durante unos 30 minutos aproximadamente.
- Pasado este tiempo saca el brownie y déjalo enfriar antes de desmoldarlo.
- El brownie se puede servir como lo desees.
Una vez que tengas ya preparado el brownie puedes acompañarlo con un café, tomar en el desayuno o incluso , después del almuerzo...
