Horrido ihr Lieben
Heute erstmals eine kleine Vorstellung einer Brauerei aus der Region Belo Horizonte.
Die Brauerei Bäcker wurde 1998 von den Gebrüdern Halim Lebbos, Ana Paula Lebbos und Munir Khalil an der Serra do Curral gegründet. Damit sind sie seit über 15 Jahren im Geschäft und rühmen sich die erste Craft Bier Brauerei des Bundesstaats Minas Gerais zu sein. Angefangen hatten sie Jahre zuvor als Brewpub „Tres Lobos“ (Drei Wölfe) ohne Flaschenabfüllung.
Als eine der ersten Craft Bier Brauereien im Staat sind sie damals dem wachsenden Trend in Brasilien gefolgt, der Suche zu alternativen wie den alten Biergiganten in Brasilien Brahma, Skol, Antarctica und Itaipava um nur einige zu nennen.
Die Brauerei stellt Mittlerweile 17 verschiedene Sorten her sowie eine Fassbier Sorte das Chopp.
Hier eine kleine Vorstellung in bewegten Bildern auf Portugiesisch der Brauerei selber.
Prost! und bis zum nächsten mal!
Horrido dear friends
Today I will start introducing a local Brewery from Belo Horizonte.
The Bäcker Brewery was founded 1998 by Halim Lebbos, Ana Paula Lebbos und Munir Khalil in the Serra do Curral Region of Belo Horizonte. They can claim to be the first craft brewery in the state of Minas Gerais. They actually started some years before from a popular pub “Tres Lobos” (three wolfs) before bottling and producing more beer.
As they started, they followed the growing trend in Brazil to find new alternatives to the big players like Brahma, Skol, Antarctica and Itaipava to name just a few. Nowadays they produce 17 tipes of beer and one draft beer.
So that’s it for today
Prost! and see you soon!