Wenn ihr euch auf reisen begibt, denkt auch dran, das ihr euch aller Risiken und Gefahren bewusst seid, denen ihr ausgesetzt sein könntet. Ihr wisst wahrscheinlich, dass ihr bei Besuchen in bestimmten Ländern die richtigen Impfungen durchführen müsst, um in sicheren, gut beleuchteten Gegenden zu bleiben und sich Ihrer Umgebung bewusst zu sein.
Aber was ist mit dem, was du isst? Könntet ihr euren Körper vergiften?
Auf der ganzen Welt können bestimmte Lebensmittel alles verursachen, von milden Lebensmittelvergiftungen bis hin zu Todesfällen.
Der Kugelfisch
Es scheint, dass russisches Roulette in Japan beliebt ist, wo die als Fugu bekannte Delikatesse rohen Kugelfisch enthält, der zum Tod führen kann.
Köche müssen im Umgang mit und im Servieren von Fischen geschult sein, da sie ein tödliches Gift enthalten, das jeden, der einen Bissen nimmt in einem Augenblick töten kann.
Die inneren Organe des Fisches enthalten "Tetrodotoxin", das bis zu 1200-mal tödlicher sein kann als Cyanid. Ein Fisch hat genug Gift, um 30 Menschen zu töten.
Affen-Gehirne
Für viele klingen Affengehirne wahrscheinlich völlig unappetitlich. Das eigentliche Problem bei diesem asiatischen Gericht sind jedoch die damit verbundenen Gefahren.
Essen Sie das Gehirn eines Affen, und Sie können eine Krankheit namens Creutzfeldt-Jakob bekommen . Diese Störung des Gehirns ist degenerativ, was bedeutet, dass sich Ihr Gehirn in Mus verwandelt, wenn Sie in eine Demenz verfallen und schließlich sterben.
Klingt wie aus einem Horrorfilm!
Lebende Krake
Angesichts der Tatsache, dass es eine ziemlich grausige Angelegenheit sein kann, sind wir uns nicht sicher, warum Koreaner gerne "lebende" Tintenfische essen.
Um fair zu sein, der Tintenfisch selbst ist tot, aber die Tentakel des frisch getöteten Tieres können Saugnäpfe haben, die noch aktiv sind.
Eine YouTuber in China filmte ihre Tortur, während der Dreharbeiten einen lebenden Tintenfisch zu essen. Während sie sich befreien konnte, warnten Sicherheitsbeamte, dass die Saugnäpfe beim Verschlucken an der Zunge einrasten können, was zum Ersticken führt.
Echizen Kurage
Diese Riesenquallen, auf Englisch Nomuras Qualle genannt, sind größer als Menschen und können einen stechen, wenn man ihnen im Wasser begegnet. Aber sie sind wirklich beängstigend, wenn sie gegessen werden.
Giftstoffe in den Quallen, die als Glycoalkaloide bekannt sind, können zu Krämpfen, Durchfall, Kopfschmerzen und im schlimmsten Fall zu Koma und Tod führen.
Richtig ausgebildete Köche können die Qualle als Delikatesse ohne Giftstoffe zubereiten, aber wenn irgendwelche Spuren hinterlassen werden, braucht es nicht viel, um krank zu werden.
Maniok
Dieses in Afrika und Südamerika beliebte Wurzelgemüse ist vollkommen in Ordnung, wenn es vollständig gekocht und richtig zubereitet ist. (Das heißt: gekocht, gebraten, gebacken, gegrillt, püriert oder gedämpft.)
Wenn Sie ein bisschen davon roh essen, erhalten Sie eine kräftige Dosis Linamarin , ein giftiges Gift, das Cyanid in nichts nachsteht.
Das gleiche Toxin kommt in Leinsamen vor und kann bei geringeren Dosen Kopfschmerzen, Unruhe, Verwirrung und Atembeschwerden hervorrufen.
Blutmuscheln
Blutmuscheln oder Herzmuscheln sind eine Wohltat in China, wo sie gekocht und gegessen werden. Es ist eine riskante Angelegenheit, da die Muscheln oft Viren enthalten , die Hepatitis A, Typhus und Ruhr auslösen. (Sie werden in verschmutztem Wasser geerntet.)
1988 verbot Shanghai Blutmuscheln, als mehr als 300.000 Menschen an Hepatitis A erkrankten - und 31 Menschen starben.
Das hat die Lebensmittelmärkte nicht davon abgehalten, die Delikatesse auch in Shanghai zu verkaufen.
Das waren 6 von 25 der gefährlichsten Lebensmittel, alle weiteren findet Ihr auf FAR & WIDE
Quelle Text&Fotos: FAR & WIDE