Wie wahrscheinlich jeder von Euch weiß, werden in Deutschland (und Europa) einfach viel zu viele Lebensmittel weggeschmissen, die eigentlich noch genießbar sind. Deutschland hat sich zwar das Ziel gesetzt, bis 2030 dies um 50% zu reduzieren, aber es wird generell einfach noch viel zu wenig getan und bis 2030 ist eine lange Zeit, die viel zu schnell vergehen wird.
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Gestern Abend bin ich beim Surfen durchs Internet auf die Challenge "Verschwendungsfasten 2019" der Deutschen Umwelthilfe gestoßen. Ich fand die Idee gleich ziemlich gut und habe mich direkt angemeldet um daran teilzunehmen.
Die traditionelle Fastenzeit zwischen Aschermittwoch und Ostern kann man schließlich auch für ein anderes Fasten als den Verzicht auf Fleisch nutzen - sprich die Fastenzeit liegt dieses Jahr zwischen dem 06. März und dem 20. April.
Um die Zielvorgabe bis 2030 zu erreichen, bedarf es dringend wirkungsvoller Maßnahmen und nicht alleine freiwillige Vereinbarungen mit der Industrie. In Deutschland hat die Lebensmittelindustrie eh eine recht große Lobby und ich habe oft den Eindruck, die Regierung traut sich gar nicht, da härter durchzugreifen und notwendige Gesetze zu erlassen - nicht nur im Hinblick auf Lebensmittelverschwendung. In Frankreich und Tschechien dürfen Supermärkte z.B. keine Lebensmittel mehr wegschmeißen - es geht also durchaus.
Wie schaut die Challenge aus?
- Jede Woche erhält man während der 40-tägigen Fastenzeit eine Mail mit einer Challenge.
- Darüberhinaus erhält man viele Hintergrundinformationen, Tipps und Videos für die einzelnen Challenges.
- Und last but not least versucht man natürlich selbst so wenige Lebensmittel wie nur irgend möglich zu verschwenden.
Ich bin schon gespannt, auf was ich mich da jetzt eingelassen habe und werde bestimmt auch mal darüber berichten. :)
Möchtest auch du mitmachen?
Dann kannst du dich hier direkt dazu anmelden.
Kannst du noch etwas tun?
Ja! Unterschreibe diese Petition und fordere die Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft Julia Klöckner zum Mitmachen auf!
Außerdem kannst du in deinem Freundes- und Bekanntenkreis auf die Aktion und die Thematik an sich aufmerksam machen und dich bewusst selbst damit auseinander setzen. Was kannst du persönlich tun, um Lebensmittelverschwendung zu vermeiden? Es sind schon Kleinigkeiten, die einen Unterschied machen! An dieser Stelle möchte ich nochmal auf meinen Beitrag über Too Good To Go aufmerksam machen.