Den nächsten Tag gingen wir sehr entspannt an, schließlich brauchen und ich auch etwas Ruhe von der Arbeit zu Hause. 😊
Wir mieteten einen Roller und fuhren den ganzen Tag um die Insel herum.
Auf dem Weg fanden wir ein eine gemütliche Strandbar, dort hielt ich erstmal für 2 Stunden ein Nickerchen. 😂
Hungrig gingen wir auf Nahrungsuche und wurden fündig. Ich trank einen erfrischen Passion Fruit Shake. Den muss ich zu Hause unbedingt mal in meinem Thermomixer nachmachen. ☺️ Denn wenn wir wiederkommen ist es schon Frühling und dieser Shake ist ein cooles Sommergetänk, ich liebe es.😋
Dazu gab es eine Tom Kha Gung Suppe (Kokosmilchsuppe mit Garnelen), auf die hatte ich die ganzen Tage schon Appetit. Sie war frisch gekocht und einfach nur gut. 😍
So gegen 20 Uhr kamen wir wieder im Hotel an und haben uns nur noch ausgeruht.
Liebe Grüße
Eure Kathy@kathybell