Ich liebe es Nährungsmittel, die ich noch nicht kannte zu entdecken und vorallem zu probieren.😍
Das ist eine Mangostan Frucht, ich habe sie gestern auf dem thailändischen Nachtmarkt in Ko Samui gekauft. Sie sieht einer Passion Fruit von außen ähnlich, hat eine violette Schale und muss zum essen geschält werden.
Die Schale ist dick (6-9 mm), in dieser befindet sich das Fruchtfleisch mit einem Kern.
Das weiße Fleisch kann man essen.
Es schmeckt süßlich und sehr fruchtig, die Konsistenz ist leicht knackig aber dennoch weich.
Weil sie so gut geschmeckt hat, habe mir direkt 1 Kilogramm gekauft. ☺️
Liebe Grüße
Eure Kathy@kathybell