Als Kaffeejunkie kenne ich eigentlich alle möglichen Kombinationen zwecks Koffeinzunahme. Doch in den letzten Tagen, die sich durch die anhaltende Hitzewelle auszeichneten, lernte ich den Espresso Tonic kennen und bin davon sehr begeistert.
Schon wieder so ein Hipstergetränk
Jupp! Und es ist mir egal, wie man es bezeichnet. Tatsache ist, dass ich auch bei 35-40° Lufttemperatur gerne Koffein konsumiere. Doch der schwarze Kaffee eignet sich nicht sonderlich gut dafür, ebenso wenig wie der Cappuccino, der Milchkaffee oder die anderen Koffeingetränke, die heiß zubereitet werden. Beim Cold Brew sieht das schon anders aus, jedoch muss man ein wenig aufpassen, denn nicht jeder Cold Brew schmeckt.
Mit dem Espresso Tonic macht man dagegen nichts falsch: Er ist spritzig, erfrischend und koffeinhaltig. Also genau das richtige Getränk für und gegen die Hitze.
Espresso Tonic - Sieht fancy aus, schmeckt auch so!
Das Rezept dafür ist echt easy:
- Zuerst Tonic Water in ein Glas füllen
- Eiswürfel dazu
- Dann einen Espresso zapfen und vorsichtig oben auf die Eiswürfel gießen.
- Fertig.
Aber Achtung, die Reihenfolge muss eingehalten werden. Gießt man nämlich das Tonic Water auf den Espresso, so entsteht sofort jede Menge Schaum, so dass es Ewigkeiten dauert, das Glas zu füllen.
Also, wer sich mal mit Koffein erfrischen möchte, der möge den Espresso Tonic probieren!