Lisa Pfleger – Vegan regional saisonal
Einfache Rezepte für jeden Tag
Ein Kochbuch mit über 140 abwechslungsreichen Rezepten,
direkt aus der praktizierten Selbstversorgung von Lisa Pfleger und
ihrem (inszwischen Ex-)Partner Michael von www.experimentselbstversorgung.com
Neben vielen leckeren Rezepten, liefert dieses Kochbuch einen Saisonkalender mit vielen gängigen, regionalen Lebensmitteln, sowie einen Saisonkalender für Wildpflanzen und darüber hinaus gute Informationen zu den einzelnen Lebensmitteln.
Immer wieder regen die Rezepte dazu an, Neues auszuprobieren:
- selbst auf Wildkräuterpirsch gehen oder
- vitaminreiche Keimlinge auf der Fensterbank sprießenlassen
- für den ganz eigenen Pfiff in den Rezepten.
Ausserdem ist es einfach ein gut illustriertes Kochbuch, in dem ich gerne blättere,
weil ich die Aufmachung und die Gliederung in die vier Jahreszeiten so schön finde.
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( Gebundene Ausgabe: 192 Seiten – Sprache: Deutsch -ISBN-10: 3800180685 )
Liebe Grüße, Sabrina
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