Hiho, wie versprochen gibt es heute die Fortsetzung zum letzen Bericht.
Wenn man das Geschäftsmeeting ohne Pannen überstanden hat, darf man ruhig stolz auf sich sein. Allerdings ist das meist nur die Hälfte. Was passiert, wenn ich danach zum Essen eingeladen werde?
Zunächst mal darf man ruhig hunger mitbringen. Chinesen bestellen oft viele kleine Gerichte, die man alle probieren darf und sollte. Wer Essen verschmäht, kann dadurch die Stimmung ruinieren, da sie oft sehr eitel sind, wenn es ums Essen geht. Wenn etwas nicht schmeckt, ist dies nicht schlimm. Es kann durchaus höfflich gesagt werden. Man sollte es aber probieren und nicht vorab verschmähen.
Kleiner Tipp hierzu: Wenn man noch Hunger hat, Teller aufessen und man bekommt etwas neues, keinen Hunger mehr, die letzte Mahlzeit probieren und dann zur Seite stellen.
Zu einem Guten Essen gehört auch immer ein gutes Getränk. Traditionell wird ein Reiswein oder ein Pflaumenlikör serviert. Allerdings wird auch Bier und Wein getrunken. Doch während es bei uns ein Genussmittel zum Essen ist, ist dies in China eher eine Einladung zum Rausch. Chinesen neigen dazu, sehr schnell sehr viel zu trinken. Genuss ist hierbei oft nebensächlich.
Falls man also als Gastgeschenk etwas alkoholisches mitbringen möchte, darf mit ruhigen Gewissen etwas langsam tun z.B. einen einfachen Sekt statt eines teuren Champagners.
Als Tischgespräche sollte man sehr einfache, oberflächliche Themen ansprechen. Niemals Themen wie Politik, Religion oder Wirtschaft. Themen wie das Wetter, das Essen oder sein Haustier sind in Ordnung.
Wer diese Kleinigkeiten befolgt, kann nicht nur Eindruck schinden, sondern auch Respekt und Achtung von seinen Geschäftspartnern.
Schnapp
