Hiho. Ich war die letzte Zeit nicht sehr aktiv, ging leider nicht anders. Egal....Heute möchte ich mal ein paar Sachen aufzählen, die ich in China besonders vermisst habe. Oft sind es die Kleinigkeiten, die einem besonders fehlen.
Brot: Kein Mist...In Deutschland hat man hunderte verschiedene Brotsorten, das Eine leckerer als das Andere. Besonders die Bauernbrote aus Roggenmehl wird bei mir jeden Tag gegessen. In China ist das etwas anders. Man hat vielleicht 3 Brotsorten, davon nur Weißbrot
und so was Richtung Milchbrot. Kann man mal essen, aber ein Leben ohne deutsches Brot...schwierig.
Bier: Ich komme aus Oberfranken - genauer aus Bamberg. Bamberg hat die größte Brauereidichte der Welt. Fast jedes kleine Dorf bei mir in der Umgebung hat ein sehr gutes Bier. Alles handwerklich zubereitet mit Liebe und besten Zutaten. Besonders stolz darf man auf das Reinheitsgebot sein. Allerdings ist das China etwas anders. Brauereien, die weniger als 1000l Bier im Jahr brauen, dürfen das Reinheitsgebot umgehen. Dadurch passiert es schon mal, dass in ein Bier Tomatensaft oder Fischköpfe kommen. Ich bin jemand, der alles probiert - aber das ging echt zu weit ;-)
Stammtisch: Bei diesem Punkt geht es mir nicht direkt um den Stammtisch selber, sondern um das Treffen und Zusammensitzen von Menschen aller Art. Soziale Interaktion könnte man auch sagen. In China ist sowas sehr schwer, da sie eher die Einzelgänger sind. Spontan sich mit jemanden Treffen oder ein Art Stammtisch existiert eher weniger, was ich sehr schade finde. Aber Ok, andere Länder - andere Sitten
FunFact am Rande: Als ich wieder daheim war, bin ich in die Kneipe, hab mich an den Stammtisch gesetzt, ein paar Bier getrunken und dazu neu Wurstplatte mit Brot gegessen. Eins der schönsten Erlebnisse :-)
Schnapp
