Bei euren Reportagen aus dem Siebengebirge bekomme ich immer Sehnsucht nach dem Landleben! Dass diese Idylle aber mit sehr viel Arbeit verbunden ist, vergesse ich dabei allzu gerne.

Rhabarber erinnert mich an die Kindheit und Jugend, wo dieses Obst oder Gemüse (?) im Garten wucherte und zu Kompott verarbeitet wurde oder auf dem Kuchenteig landete. Nostalgische Erinnerungen kommen auch bei der alten Saftpresse auf. Ich habe nicht wenige Stunden mit Kurbeln verbracht, um "Ribisel" (Johannisbeeren) zu entsaften.

Die Kombination von Rhabarber mit Knoblauch, Chilli und Ingwer klingt verlockend. Ich muss mal auf dem Markt schauen, ob ich noch welchen bekomme.