Wenn man durch Krieg, Sturm, Pandemie oder einen Stromausfall zu Hause eingeschlossen ist, sollte man genügend Notvorräte haben. Diese Lebensmittel sollten Sie für den Ernstfall auf Lager haben.
Aktuell fegt eine neue Welle des „Auf-Vorrat-Kaufens“ durch Deutschland.
Der Begriff „Vorrat“ umfasst nicht etwa ein ganzes Privat-Regal voller Hygieneartikel, das andere Familien in eine „Klopapier-Krise“ stürzt, weil im Supermarkt nichts mehr zu holen ist.
Stattdessen sollte man beim Vorrat anlegen von einem abzudeckenden Zeitraum von 10 Tagen ausgehen. Je nach Haushaltszusammenstellung sieht die Vorratsliste natürlich anders aus.
Pro Person sollten Essen und 2 Liter Flüssigkeit pro Tag für 10 Tage im Vorrat sein.
Ein Erwachsener braucht etwa 2.200 Kalorien am Tag Kinder ca. 1.500 Kalorien
Auf Allergien und Vorlieben achten und nur Lebensmittel einlagern, die man auch mag.
Den Vorrat immer wieder nutzen und erneuern, damit nichts verkommt. Außerdem kühl, trocken und luftdicht lagern
Wasser und Futter für Haustiere nicht vergessen
Bei der Art der Lebensmittel sollte allerdings jeder darauf achten, möglichst kalorien- und nährstoffreiche Vorräte zu haben, die für die Gesundheit gut sind. Ein Regal voller Chipstüten mit nur einem Beutel Kartoffeln daneben ist als Notfallvorrat eher ungeeignet. Außerdem sollte man sich auf haltbare Lebensmittel und Konserven beschränken. Sollte die besagte Krise zum Beispiel ein Blackout sein – der Deutschland wegen des Russland-Krieges bald drohen könnte – dann eignen sich eingefrorene Lebensmittel eher nicht.
Hier ist eine komplette Liste aller Produkte die du vorrätig haben solltest!!!
Notfallvorrat anlegen: Mit dieser Checkliste sollten Sie einkaufen
Wenn man durch Krieg, Sturm oder einen Stromausfall zu Hause eingeschlossen ist, sollte man genügend Notvorräte haben. Diese Lebensmittel sollten Sie für den Ernstfall auf Lager haben.
Welche Lebensmittel eignen sich für den Notvorrat? Konserven besser als Eingefrorenes
Was sollte man also für den Ernstfall zu Hause haben? Das Bundesamt für Bevölkerungsschutz und Katastrophenhilfe hat dafür Richtlinien vorgegeben, an die man sich beim Notfallvorrat-Anlegen halten sollte.
Diese fünf Faustregeln sollte man sich merken, wenn man einen Notvorrat anlegt:
Pro Person sollten Essen und 2 Liter Flüssigkeit pro Tag für 10 Tage im Vorrat sein.
Ein Erwachsener braucht etwa 2.200 Kalorien am Tag
Auf Allergien und Vorlieben achten und nur Lebensmittel einlagern, die man auch mag.
Den Vorrat immer wieder nutzen und erneuern, damit nichts verkommt. Außerdem kühl, trocken und luftdicht lagern
Wasser und Futter für Haustiere nicht vergessen
Was wirklich nötig ist: Diese Einkaufsliste für den Notfallvorrat versorgt problemlos eine Person für 10 Tage
Man muss also gar nicht 100 Konservendosen mit Ravioli im Keller haben, um sich in einer Krise erst einmal selbst versorgen zu können. Tatsächlich umfasst ein Notvorrat weit weniger, als die meisten Menschen vielleicht annehmen würden. Hier finden Sie eine komplette Liste der Vorräte und wo Sie sie bestellen können.
Hier ein Beispiel, was für eine Person für 10 Tage auf Lager sein sollte:
Getränke: 2 Liter Flüssigkeit pro Person/Tag zum Trinken und Kochen. Mineralwasser, Fruchtsäfte, lange lagerfähige Getränke (20 Liter)
Getreide, Getreideprodukte: Brot, Kartoffeln, Nudeln, Reis (3,5 kg)
Gemüse, Hülsenfrüchte: Dosenware ist vorgekocht, getrocknete Ware muss mit zusätzlichem Wasser eingeweicht und gekocht werden. Lagerfähiges Gemüse wählen: Karotten, Knoblauch, Zwiebeln, Sellerie, Kürbis, Steckrüben (4 kg)
Obst, Nüsse: Obst in Dosen oder Gläsern, nur lagerfähiges Frischobst (Äpfel, Orangen, Zwetschgen etc.) (2,5 kg)
Milch, Milchprodukte (2,6 kg)
Fisch, Fleisch, Eier, bzw. Volleipulver: Volleipulver ist mehrere Jahre haltbar, frische Eier sind nur begrenzt lagerfähig, also regelmäßig verbrauchen (1,5 kg)
Fette, Öle (0,357 kg)
Sonstiges: Zucker, Süßstoff, Honig, Marmelade, Schokolade, Jodsalz und andere Standardgewürze. Fertiggerichte wie Dosenravioli, Fertigsuppen, Kartoffeltrockenprodukte wie Kartoffelbrei. Mehl, Instantbrühe, Kakaopulver, Hartkekse, Salzstangen
Ich zitierte aus folgenden Artikel...
English
If you are locked at home by war, storm, pandemic or a power outage, you should have enough emergency supplies. You should have these foods in stock in case of an emergency.
A new wave of “stocking up” is currently sweeping through Germany.
The term "stock" does not include a whole private shelf full of hygiene items that throws other families into a "toilet paper crisis" because there is nothing left in the supermarket.
Instead, when stocking up, you should assume a period of 10 days to be covered. Depending on the composition of the household, the supply list will of course look different.
Food and 2 liters of liquid per day should be available per person for 10 days.
An adult needs about 2,200 calories a day, children about 1,500 calories
Pay attention to allergies and preferences and only store foods that you like.
Use and renew the supply again and again so that nothing goes to waste. Also store in a cool, dry and airtight place
Don't forget water and food for pets
When it comes to the type of food, however, everyone should make sure that they have supplies that are as high in calories and nutrients as possible and that are good for health. A shelf full of bags of crisps with only a bag of potatoes next to it is not suitable as an emergency supply. You should also limit yourself to long-life foods and canned goods. If the crisis in question is a blackout, for example - which Germany could soon be threatened with due to the war in Russia - then frozen food is not really suitable.
Here is a complete list of all the products you should stock!!!
https://www.merkur.de/product-recommendation/provision-for-den-katastrophenfall-diese-vorraete- Brauchen-sie-zr-91378804.html
Stock up on emergencies: You should use this checklist when shopping
If you are locked at home by war, storm or a power failure, you should have enough emergency supplies. You should have these foods in stock in case of an emergency.
Which foods are suitable for emergency supplies? Canned better than frozen
So what should you have at home in case of an emergency? The Federal Office for Civil Protection and Disaster Assistance has given guidelines that you should follow when creating an emergency stock.
Here are five rules of thumb to remember when stocking up on emergency supplies:
Food and 2 liters of liquid per day should be available per person for 10 days.
An adult needs about 2,200 calories a day
Pay attention to allergies and preferences and only store foods that you like.
Use and renew the supply again and again so that nothing goes to waste. Also store in a cool, dry and airtight place
Don't forget water and food for pets
What You Really Need: This emergency grocery shopping list easily supplies one person for 10 days
So you don't have to have 100 cans of ravioli in the basement to be able to take care of yourself in a crisis. In fact, an emergency stockpile includes far less than most people might think. Here is a complete list of supplies and where to order them.
Here is an example of what a person should have in stock for 10 days:
Drinks: 2 liters of liquid per person/day for drinking and cooking. Mineral water, fruit juices, beverages that can be stored for a long time (20 liters)
Cereals, cereal products: bread, potatoes, pasta, rice (3.5 kg)
Vegetables, legumes: canned goods are pre-cooked, dried goods must be soaked with additional water and cooked. Select storable vegetables: carrots, garlic, onions, celery, squash, turnips (4 kg)
Fruit, Nuts: Canned or jarred fruit, only storable fresh fruit (apples, oranges, plums, etc.) (2.5 kg)
Milk, dairy products (2.6 kg)
Fish, meat, eggs or whole egg powder: Whole egg powder can be kept for several years, fresh eggs can only be stored for a limited time, so use them regularly (1.5 kg)
Fats, oils (0.357 kg)
Other: sugar, sweetener, honey, jam, chocolate, iodized salt and other standard spices. Ready meals such as canned ravioli, ready-made soups, dried potato products such as mashed potatoes. Flour, instant broth, cocoa powder, hard biscuits, pretzel sticks
I quoted from the following article...
https://www.24hamburg.de/ Verbraucher/einkaufen-notfallvorrat-anlegen-checkliste-nach-dieser-Einkaufsliste-sollten-sie-91400851.html