Saya membaca artikel kesehatan hari ini, yang menceritakan semua kelebihan bawang putih...
Saya sangat senang dan takjub akan khasiat bawang putih, sehingga timbul keinginan saya untuk membagikan pengetahuan mengenai bawang putih kepada semua steemian.
Berbagai cara untuk mengkonsumsi bawang putih, seperti dipenyet, digoreng ataupun direbus
Menurut sebuah artikel kesehatan mengkonsumsi bawang putih dapat :
Menurunkan resiko terkena penyakit kanker
Kandungan senyawa sulfur bioaktif yang terkandung pada bawang putih dapat mencegah pembentukan sel kanker dalam tubuh. Karena sulfur bioaktif berfungsi untuk memperbaiki atau membunuh sel tubuh yang rusak, melindungi tubuh dari zat karsinogen, dan menghambat penyebaran sel yang tidak sehat.Menurunkan kadar kolesterol
Mengkonsumsi 10 gram bawang putih setiap hari dapat meningkatkan kadar kolesterol baik dan menekan kadar kolesterol jahat.Mengendalikan tekanan darah tinggi (hipertensi)
Kandungan polisulfida pada bawang putih membantu melegakan dan membuka pembuluh darah supaya tidak mendapat tekanan yang terlalu besar.Mencegah penyakit jantung
Mengkonsumsi bawang putih membantu mengurangi penumpukan plak pada arteri koroner, yaitu pembuluh darah yang memompa darah ke jantung.Meredakan infeksi, radang dan pilek
Senyawa aktif allicin yang terdapat pada bawang putih memiliki fungsi antivirus, antimikroba, dan anti jamur yang ampuh membunuh berbagai organisme yang bisa menyebabkan penyakit.Mengatasi rambut rontok
Bawang putih memperkuat dan mendorong pertumbuhan rambut di kulit kepala. Beberapa orang bahkan mengoleskan gel bawang putih di kepala untuk mencegah kebotakan.Menjaga kesehatan otak
kandungan S-allyl-L-cysteine (SAC) dan antioksidan yang terdapat pada bawang putih mampu menjaga otak dari berbagai kerusakan kognitif. Unsur kimia tersebut bertugas untuk mencegah penumpukan plak atau zat berbahaya pada sistem saraf pusat.
Demikianlah beberapa manfaat dari mengkonsumsi bawang putih, semoga bermanfaat ya...
Sumber informasi
https://hellosehat.com/hidup-sehat/fakta-unik/manfaat-makan-bawang-putih-mentah/