이 놈의 학교와는 벗어날 수 없는 운명인가 봅니다.
요리학교에 다니고 있는데 저번주 부터 실습을 시작하게 되어서 부랴부랴 쉐프 유니폼을 어제 구입했습니다. 그리고 충격...
몸이 불어가는 것은 알고 있었지만, 외면하고 있었는데 이제 더이상 미룰 수가 없단 생각이 들더군요.
오늘부터 논란이 많은 저탄수 고지방 다이어트를 시작했어요. 이 전에도 한 일주일쯤 했었는데, 이게 완전 쉬운 식이요법은 아니더군요. 그래도 상대적으로 배고픔의 고통이 없다는 장점과 평소에 나는 육식동물이다를 외쳤기에 가벼운 마음으로 도전했었는데, 탄수화물에 대한 욕망이 생각보다 엄청나더라구요.
그래도 다시 시작하는 것은 역시... 위산이 많이 나오는지 어쩐지는 알 수 없지만, 단음식이나 빵 혹은 과일같은걸 먹으면 좀 속이 쓰린 편이라 그래도 저에게는 꽤 맞는 식이요법인 것 같아서랄까. 그렇지만 사실 가장 맘에 드는 것이 나이가 먹어가면서 피곤하거나 다이어트를 하면 눈두덩이에 지방이 먼저 빠져서 흉하게 들어가는데, 이 식이요법은 몸 부피는 주는데 눈두덩이 지방이 잘 있드라구요. 흑...
오늘 하루를 유혹에 넘어가지 않고 잘 마쳐서 기분이 좋네요.
앞으로 실습을 하며 먹게되는 음식들이 조금 걱정이 되지만 몸상태를 잘 체크해가며 해 볼 생각입니다.^^