Wie hoch ist der Eiweißbedarf? Wie viel Eiweiß am Tag ist notwendig, um mehr Muskeln aufzubauen? Ist die zu viel Eiweiß schädlich? Welches Eiweißpulver empfiehlt sich bei der täglichen Eiweißzufuhr? Ist Whey Protein (Molkenprotein) das beste Proteinpulver oder doch lieber veganes Eiweißpulver?
Es gibt zu viele Fragen & Mythen zum Eiweißkonsum beim Krafttraining bzw. Bodybuilding. Deswegen gibt es in diesem Video verschiedenen Studien und deren Auswertungen. Am Ende des Videos gibt es noch kleine Empfehlungen, die als Richtwerte wahrgenommen werden dürfen, aber nicht an individuelle Bedürfnisse angepasst wurden, sondern anzupassen sind!
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Quellen für dieses Video:
→ Kerksick et al. (2006): http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16937979
→ Hoffman et al. (2007): http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3778704/
→ Volek et al. (2013): http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24015719
→ Mamerow et al. (2014): http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4018950/
→ http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2666737/figure/F1/
→ http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10722779
Video zur biologischen Wertigkeit:
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Kategorie: Ernährung
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→ "Vitamine und Spurenelemente: Bedarf, Mangel, Hypervitaminosen und Nahrungsergänzung" von Hartmut Dunkelberg et al.: https://goo.gl/8J6MCf
→ "Ingredienzen" von Loukie Werle & Jill Cox: https://goo.gl/8Z4JQx
→ "Der Stoffwechsel: Teile a und b (Physiologische Chemie)" von H. W. Berendt et al.: https://goo.gl/LjkRyv
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