Eigentlich gilt Fisch als gesund. Aufgrund der Schadstoffe in den Ozeanen kann man jedoch auch widersprechen: Fisch ist aufgrund der Schadstoffbelastung ungesund! Fische tragen Gifte (Schwermetalle) mit sich. Das hat auch eine Studie im Jahre 2014 gestützt, die auf vermehrtes Quecksilber im Meerwasser hinweist. Riskiert man also mit dem Fischkonsum sein Leben? Und wie bedrohlich ist der Fischkonsum in der Schwangerschaft bzw. in der Stillzeit?
Die Studie und eine Abwägung zwischen bedenklichem und unbedenklichem Fischkonsum führe ich im folgenden Video auf! :)
→ Studien: http://www.nature.com/nature/journal/v512/n7512/full/nature13563.html
→ WDR-Test: http://www1.wdr.de/verbraucher/ernaehrung/thunfischdose-102.pdf
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