1-Dulce de Lechosa
Perfecto para comer en navidad. El dulce de lechosa se cocina lentamente hasta que queda cristalino y finalmente es almacenado en frascos de vidrio, más un lazito rojo si pretendes regalarlo en estas fechas.
2-Quesillo
Se puede decir que es una versión venezolana del flan, que se prepara con leche condensada. Tiene un sabor muy particular e indiscutiblemente sabroso.
3-Dulce de Leche
Tan rico como el arroz con leche, está el dulce de leche tradicional latinoamericano que corresponde que destaca por el caramelo de la leche.
4- Los Golfeados
Nada como unos golfeados con queso de Los Teques, en el estado Miranda. Que ricos son esos pancitos enrollados en forma de caracol, rellenos de papelón rallado y queso, aromatizados con anís.
5-Polvorosa
Las polvorosas son de esos postres que se te deshacen en la boca. Son unas galletas que en tan solo 20 minutos pueden estar listas. Son muy fáciles de cocinar.
Traducción al Ingles/Translation to English:
1-Dulce de Lechosa
Perfect to eat at Christmas. The sweet of milky is cooked slowly until it is crystalline and finally it is stored in glass jars, plus a red lazito if you want to give it away at this time.
2-Quesillo
It can be said that it is a Venezuelan version of flan, which is prepared with condensed milk. It has a very particular flavor and indisputably tasty.
3-Dulce de Leche
As rich as rice pudding, there is the corresponding Latin American traditional milk candy that stands out for the milk caramel.
4- The Golfeados
Nothing like some golfeados with cheese from Los Teques, in Miranda state. How rich are those little rolls rolled into a snail, filled with shredded paper and cheese, flavored with anise.
5-Polvorosa
The dusty ones are those desserts that melt in your mouth. They are cookies that can be ready in just 20 minutes. They are very easy to cook.