假日的早上，難得起了個大早，又不懂要外出吃什麼早餐，興致一來，就決定做Big Breakfast給家人吃。
打發妹妹去買法國麵包時，開始解凍長期放在冰箱內備用的火腿和香腸。
首先，先炸我喜歡的薯餅。由於這是第一次炸薯餅，所以剛開始時難免手忙腳亂，也把前面兩片炸碎了，太慘不忍睹🤦🏻♀️，所以不要獻醜，只給大家看還算及格的成品。
接下來就是大早餐不可缺少的香腸。我也順便煎火腿，但因為太匆忙，只是拍了香腸，忘記拍火腿說。
之後就是炸妹妹特別要求的海鮮豆腐。
其實有人吃大早餐時配海鮮豆腐的咩？雖然覺得奇怪，但妹妹要求，所以還是炸給她吃。
麵包回來後，我就交代妹妹切片塗抹牛油和放入烤箱烤一下，結果牛油香把整屋子的人都叫醒。
媽媽看我太慢吞吞，自薦煎蛋，所以我就暫時退下。
這一整桌的食物，有80%是我的傑作，看了覺得很過癮，肚子也打鼓了。
答啦⋯⋯這就是開啟美好我假期的豐富早餐，吃得好開心，有機會還要再煮煮。