Meltié Dubai style milk chocolate Hazelnut & Kadayif. Czekolada mleczna z nadzieniem (50%) orzechowym i ciastem Kadayif
Producent: Millano sp. z o.o. S.K.A., Przeźmierowo, Polska
Masa netto: 70 gramów
Cena: 7,99 zł, Biedronka
Meltié Dubai Style
Szał na czekolady dubajskie opadł, więc to chyba kiepski moment na recenzję. Jednak podczas ostatniej wizyty w Biedronce nie natrafiłam na inną czekoladę, która nie była jeszcze recenzowana, a czytelnicy bloga poszukują recenzji wyrobów marki Meltié, Zatem Meltié Dubai Style do koszyka – przetestujemy. Oryginalnej czekolady dubajskiej nie próbowałam, więc porownywać będę po prostu do znanych mi i bardzo licznych na polskim rynku przeróżnych tabliczek nadziewanych.
Tu muszę zaznaczyć, że dopiero po powrocie z zakupów zorientowałam się, iż Meltié Dubai Style występuje (czy też występowała) w trzech wersjach: mlecznej z nadzieniem pistacjowo-kadayif, białej z nadzieniem pistacjowo-kadayif oraz mlecznej z nadzieniem orzechowo-kadayif. Nie wiem, czy w sklepie były pozostałe wersje, nie do końca rozumiem politykę rozmieszczania czekolad w tak wielu miejscach w sklepie. Zakładam, że często poczas zakupów mogę po prostu przeoczyć niektóre produkty.
Meltié Dubai Style to czekolada nadziewana oferowana w formie 70-gramowego batonika (od razu przypomniały mi się dawne batoniki Magnetic Belgijska – bardzo lubiłam te produkty, niestety już dawno zniknęły z oferty). Zapakowana jest w kartonik i srebrną folię. Opakowanie jest estetyczne, winietka i ornament tła mają lekko arabski styl. Batoniki powstają w charakterystycznej dla fabryki Millano formie: z wizerunkiem owoców kakaowca. Batonik dzieli się na sześć dużych (i wysokich) kostek.
Skład czekolady Meltié Dubai Style z orzechami i ciastem kadayif
Cukier, orzechy laskowe 16%, tłuszcze roślinne (shea, palmowy), tłuszcz kakaowy, mleko w proszku pełne, serwatka w proszku (z mleka), ciasto Kadayif 5% (mąka pszenna, woda, skrobia kukurydziana, olej słonecznikowy, sól), miazga kakaowa, mleko w proszku odtłuszczone, pasta z orzechów laskowych 0,5%, tłuszcz mleczny, emulgator: lecytyny, naturalny aromat orzecha laskowego (zawiera orzechy laskowe), naturalny aromat, pasta z orzeszków arachidowych.
Oblewająca czekolada mleczna zawiera minimum 31% masy kakaowej i minimum 20% masy mlecznej.
100 gramów tej czekolady nadziewanej ma wartość energetyczną 575 kcal, zawiera 40 g tłuszczów, 45 g węglowoganów (w tym 41 g cukrów), 7,9 g białka i 0,36 g soli. Na opakowaniu znajduje się również przeliczenie wartości dla batonika 70g. 402 kcal – porcja raczej do poczęstowania jeszcze jednej a najlepiej dwóch osób.
Ze składu wynika, że będzie słodko i dość tłusto. Jest to połączenie, które dość mocno przypomina mi wiele konceptów nadziewaych tabliczek, w których mamy krem (zwykle również na bazie tłuszczu shea i palmowego) oraz chrupiący dodatek "pierkarniczy": wafelki, kawałki ciasteczek.
Recenzja czekolady Meltié Dubai Style Hazelnut & Kadayif
Czekolada pachnie dokładnie tak, jak mleczna Meltié: słodko, mlecznie, kakao zaznacza się tak jak słodie kakaowe instanty do zalewania ciepłym mlekiem.
Tym razem nie wiem, jak wygląda łamanie batonika, ponieważ do przekrojenia użyłam noża. Czekolada jest dość miękka i obawiałam się, że przy tej grubości nadzienia włączy się również miażdżenie. TikTokerzy zazwyczaj gryzą czekoladę w stylu dubajskim.
W ustach kostka startuje bardzo szybko i od razu słodko – już po krótkiej chwili do smaku słodkiej czekolady mlecznej dołącza smak orzechowego nadzienia, co daje bardzo pralinkowy efekt. Usmażone niteczki ciasta zostają na koniec i mają lekko wyczuwalny smak, ale niezbyt wyrazisty – jest to raczej dodatek urozmaicający konsystencję. Niteczki są chrupiące, czekolada ma konsystencję kremową, a krem orzechowy jest niesamowicie gładziutki. Nie gryzę czekolady, więc nie do końca umiem odebrać walor miksu tych konsystencji. Alcent końcowy: sama słodycz na bazie orzecha laskowego. Jedna kostka zasłodziła mnie totalnie. Dobrze, że była dodatkiem do podwójego espresso.
Domowy tester – miłośnik czekolad mlecznych z orzechami ocenił tę nadziewaną czekoladę mleczną bardzo wysoko. Uznał, że dawno nie próbował czegoś, co byłoby tak smakowitym łakocowym dodatkiem do przedpołudniowej kawy. Czekolada bardzo smakowała również dzieciom, którym do gustu przypadło połączenie kremowego nadzienia z chrupiącym ciastem. Młodsi testerzy zwrócili również uwagę na to, że oblewająca czekolada jest w typie Milki, którą lubią.
Meltié Dubai Style na pewno znajdzie wielu sympatyków – zwłaszcza wśród miłośników słodkich czekolad mlecznych i nadziewanych tabliczek łakociowych. Wersja z orzechami laskowymi jest naprawdę smaczna choć również bardzo bardzo słodka. Warto również zaznaczyć, że chrupiący dodatek jest lubiany przez polskich konsumetów i znany od dawna z batoników i tabliczek WW od Wedla. Meltié Dubai Style to wyrób w całkiem polskim stylu a nowością jest odrobina ciasta Kadayif.
Pozdrowienia dla wszystkich Czekoladomaniaczek i Czekoladomaniaków!
czekolada.blog powstaje na blockchainie HIVE
Odwiedź jeden z frontendów: hive.blog, peakd.com, ecency.com i poznaj innych twórców.
Chcesz wiedzieć więcej? Z polską społecznością porozmawiasz na openhive.chat - kanał #polish.
Pierwotnie opublikowano na Czekolada. Blog na Hive napędzany przez dBlog.