Pepinierele noastre își dau toată silința pentru a crește plante puternice ce vor ajunge în cât mai multe grădini-pădure luxuriante din țară. Plantele perene au avantajul de a fi plantate o singură dată și de a oferi roadă pe termen lung fără un input de energie important din partea noastră. Deși vizibil produc recolte mai mici, acestea sunt de regulă mult mai hrănitoare și mai complete nutritiv decât legumele domesticite și ameliorate.
Fiecare soi de plantă din selecția de mai jos a fost testat cel puțin 2 ani în grădinile noastre experimentale timp în care am observat cu atenție adaptabilitatea la sistemul de grădină no-dig. Doar cele care au trecut testul rezilienței și care au potențialul a oferi mai multă valoare ecosistemului grădinii au fost selectate și înmulțite.
Leuștean (Levisticum oficinale)
Tarhon (Arthemisia dracunculus)
Fenicul de frunză (Foeniculum vulgare)
Lofantus (Lophantus anisatus)
Tătăneasă (Symphytum officinale)
Hrean (Armoracia rusticana)
Floarea-soarelui maximilian (Helianthus maximiliani)
Topinambur (Helianthus tuberosus)
Ceapă umblătoare (Allium cepa proliferum)
Usturoi țărănesc (Allium sativa)
Leurdă (Allium ursinum)
Mentă (Mentha spp.)
Dragavei (Rumex crispus)
Măcriș (Rumex acetosa)
Lămâiță (Melissa officinalis)
Urzică (Urtica dioica)
Gălbenele (Calendula officinalis)
Wishlist: plante cu care experimentăm în anul curent:
Varză de Bruxelles Sprouts 'Red Ball' (Brassica oleracea var.gemmifera)
Varză de Bruxelles Sprouts 'Evesham Special' (Brassica oleracea)
Ceapă uriașă 'Globo' (Allium cepa)
Ceapă 'Zebrune' (Allium ascalonicum)
Ceapă scallion (Allium fistulosum)
Ghimbir canadian (Asarum canadense)
Ardei picant Tepin (Capsicum annuum var. aviculare)
Ardei picant sălbatic 'Chacoense' (Capsicum chacoense)
Ardei picant 'Pimenta Barra Do Ribeiro' (Capsicum baccatum)
Ardei picant 'Inca Berry' (Capsicum baccatum)
Quinoa (Chenopodium quinoa)
Good King Henry (Chenopodium bonus-henricus)
Fasole lablab (Lablab purpureus)
Fasole urcătoare 'Prizewinner' (Phaseolus coccineus)
Cucamelon (Melothria scabra)
Kale Siberian 'Bremer Scheerkohl' (Brassica napus var. pabularia)
Sparanghel sălbatic (Asparagus acutifolius)
Sparanghel prusac (Ornithogalum pyrenaicum)
Țelină sălbatică (Apium graveolens)
Păstârnac sălbatic (Pastinaca sativa ssp. sylvestris)
Rucola perenă (Diplotaxis tenuifolia)
Varză turcească (Bunias orientalis)
Praz peren (Allium ampeloprasum babingtonii)
Crizantemă (Chrysanthemum coronarium)
Și multe altele…
Originally posted on Sphera pentru Terra. Hive blog powered by ENGRAVE.