Hola que tal amigos de Votovzla
Con la situación país en ocaciones debemos de reinventarnos, en este caso la receta nace de la necesidad de solventar una merienda a mi hija 
Galletas de Chocolate con base en Masa de Maíz
2 tazas de Masa de maiz (trillado y Molido) Preferiblemente Amarillo
4 Cucharadas de cualquier bebida achocolatada en polvo
2 cucharadas de Azucar
1/2 Taza de Leche Liquida
1 Cucharadita de vainilla (sino tienes vainilla una cucharadita de esencia de mantecado)
1/2 taza de avena en orjuelas (Si es de su preferencia)
se pueden decorar con pasas, lluvia de chocolate etc
Mezcle todo en un recipiente dejando para el final la Leche Liquida, la cual se vertirá poco a poco mientras se amaza cuidando de no deja la masa muy blanda
Mientras en un sartén con tapa(se pueden hacer al horno también), caliente 2 cucharadas de Aceite, haga las galletas con la forma deseada y coloquelas en el sartén a fuego medio por 8 minutos aprox, luego de la vuelta a las galletas, repita la operación 2 veces por cada lado y listo...
Sirvalas y disfrutelas mejor si es en familia o con amigos y claro leche fria o
Fotos Tomadas hace minutos con mi camara Sansumg WB200F