Boeh Timon Wah atau Mentimun Suri adalah sejenis buah yang banyak dijumpai pada bulan Ramadhan. Jika selain bulan Ramadhan Boeh Timon Wah sangat sulit didapat dan boleh dikatakan tidak ada sama sekali.
Boeh Timon Wah memiliki aroma yang membangkitkan gairah untuk menyantapnya.Biasa dimakan dengan mengocok dan ditambah gula.Rasanyapun waah, eunak.