Hai guys, ada yang tahu tidak? Bagaimana sih proses pembuatan dari kerepuk mulieng ( kerupuk melinjo ), nah bagi kalian yang belum pada tahu proses pembuatan kerupuk mulieng tersebut, yuk simak caranya sebagai berikut:
Langkah pertama yang kita lakukan adalah sediakan biji melinjo yang sudah matang terlebih dahulu secukupnya.
Kemudian tahap selanjut adalah kupas biji melinjo tersebut.
Kemudian sangrai biji melinjo tersebut dengan menggunakan pasir, dengan tujuan supaya biji melinjo tidak gosong.
Tahap selanjutnya yaitu proses pembuatan kerupuk melinjo nya.
Ambil biji melinjo, kemudian pecahkan dibatuan dengan menggunakan palu dan sebagainya.
Setiap satu kerupuk pecahkan tiga biji melinjo satu per satu.
Setelah biji melinjo yang dipecahkan dibebatuan sudah penuh harap menunggu sebentar supaya agak sedikit kering, jadi tidak susah waktu mengangkatnya.
Tahap terakhir adalah jemur kerupuk melinjo nya sampai kering.
Kemudian angkat dan gorengkan.kerupuk muling dijual dengan harga Rp 50.000 per Kg.
