Selamat malam
Semoga malam kalian menyenangkan kali ini saya ingin membagikan resep manisan kolang kaling,meskipun terlihat mudah untuk dapat membuat manisan yang empuk dan wangi ada caranya
Untuk mengolah kolang kaling prosesnya lumayan panjang buah yang harus direndam dengan air ini agar awet dan tidak mudah rusak
Pilihlah jenis kolang kaling yang bening dan muda,,cuci bersih agar lendirnya hilang agar tidak berasa asam dan licin rendamlah kolang kaling dengan menggunakan air cucian beras selama 2 jam setelah itu cuci dan bersihkan hingga tidak licin dan aromanya segar kemudian tiriskan
Cara membuatnya :
1.Kolang kaling yang sudah direndam air beras cuci sampai bersih dan tiriskan
2.Rebus kolang kaling dengan air,diberi gula dan pewarna makanan jangan lupa beri daun pandan
3.Setelah masak dan empuk matikan api dinginkan sebentar kemudian tuang kolang kaling yang sudah matang ke dalam wadah,bisa toples atau semacamnya 
Kolang kaling mempunyai kandungan karbohidrat sehingga bisa mengenyangkan bila dimakan,kolang kaling pun cocok untuk orang yang sedang diet,kolang kaling bisa dapat mengobati nyeri sendi dan dapat menyegarkan tubuh
Sekian sedikit resep dari saya kurang lebihnya 🙏
Salam hangat
