buah kolang kaling dikenal sebagai salah satu bahan pengisi es buah, kolang kaling ternyata memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi. Kolang kaling memiliki kadar air yang sangat tinggi, yaitu mencapai 93,8% setiap 100 gram-nya. Kolang kaling juga mengandung 0,69 gram protein, 4 gram karbohidrat, serta kadar abu sekitar satu gram dan serat kasar 0,95 gram
Kelancaran metabolisme memiliki keterkaitan hubungannya dengan permasalahan kecantikan yang terpancar pada kulit Anda. Tubuh yang penuh akan racun dapat membuat kulit menjadi kusam. Mengkonsumsi kolang kaling secara rutin bisa memperlancar metabolisme tubuh secara tak langsung akan menjaga kecantikan alami Anda.