Tumpoe adalah salah satu yang tidak boleh ada saat peusijuk(tepung tawar)dalam adat masyarakat aceh.tumpue ini terbuat dari tepung ketan campur pisang,lalu dibentuk sesuai keinginan dan digoreng.tumpoe ini sebagai pelengkap dari nasi ketan.
Tumpoe ini biasanya dibentuk dengan berbagai motif seperti motif bunga atau buah.
Ini adalah salah satu tumpoe yang dibentuk seperti motif pinto aceh.tumpoe terukir seperti ini biasanya ada diacara adat tertentu seperti peusijuk pengantin diacara walimatul ursy.
