Asalamualaikum..selamat siang sahabat steemit hari ini saya akan membagikan tips totarial cara membuat risol,siapa yang tidak mengenal dengan makanan ringan ini.
Asalamualaikum..with today steemit friend today I will share tips on how to make risol, who is not familiar with this snack.
Berbicara tentang risol,risol merupakan khas kuliner indonesia dimnaa pun berada.nah sekarang saya akan membagi resepnya..
BAHAN-BAHAN
- 250 gram Tepung terigu
- 2 sendok makan tepung kanji
- 2 buah telur
- Secukupnya tepung panir
- secukupnya garam
- 1sendok makan mentega di lelehkan
- secukupnya air
- secukupnya minyak goreng
Bahan isi:
buah wartel
2 buah kentang
siung bawang merah
2 siung bawang putih
secukupnya merica
secukupnya garam
1/2 gelas belimbing air
LANGKAH-LANGKAH
1.campurkan tepungterigu,kanji,mentega/minyak syur,garam,1 buah telur di kocok lepas,dan air.aduk rata biar tidak ada yang mengumpal,kekentalan adonan tepung harus di perhatikan
2.kuliti wartel dan kentang,potong dadu kecil.haluskan bawang putih+merah merica dan garam.panaskan minyak 2 sendok makan,tumis bumbu halus lalu masukan wartel dan kentang,penyedap,tumis sebentar tambahkan air aduk sampai kering
3.panaskan teplon anti lengket,ambil adonan tepung secukupnya.datarkan seperti kulit lumpian,angkatsetelahkering
4.letakkan isi di bagian tepi,lalu lipat bagian tepi kiri dan kanan kearah dalamlalu gulung
5.celupkan kedalam telur yang di kocok lepas setelah itu digulingkanketepungpanir.panaskanminyak dengan api kecil,goreng hingga kecoklatan sesudahitusajikan.
Cukup sekian dari tips totarial saya cara membuat risol cukup sederhan,silahkan anda bisa mencobanya🙏
