Susu Kedelai Murni
Hallo, good morning sahabat steemian..
Susu kedelai adalah susu yang terbuat dari biji kedelai yang kaya akan nutrisi & gizi sehingga bagus untuk kesehatan tentunya.selain itu, susu kedelai atau yang di sebut dengan "soya milk" merupakan salah satu minuman yang sangat menyegarkan badan, mengenyangkan & tidak mengandung lemak jahat.susu kedelai ini banyak di sukai oleh anak-anak maupun orang dewasa. Banyak sekali manfaat yang terkandung dalam susu kedelai & cara membuatnya pun sangat mudah sekali.
Bahan-bahan
- Biji kedelai
- air secukupnya
- Daun pandan
- jahe
- sedikit garam
- gula pasir secukupnya
- vanili
Cara membuat - Rendam biji kedelai semalaman agar biji kedelai empuk saat di blender.
- setelah itu cuci biji kedelai yang sudah di rendam sampai bersih & jangan lupa bersihkan kulit ari dari biji kedelai,lalu di rebus agar tidak langu saat di minum.
- setelah itu, biji kedelai di blender sampai halus, kemudian peras menggunakan saringan/kain yang tipis.
- kemudian air perasan biji kedelai siap di didihkan sambil d aduk terus menerus sampai matang dengan api kecil agar tidak pecah & jangan lupa campurkan daun pandan, jahe, vanili, gula, garam.
- setelah itu koreksi rasa dari susu kedelai tersebut lalu susu kedelai siap di sajikan hangat atau dingin.