Buah kedondong, ketika kita mendengar nama buah ini pasti langsung terbayang rasa buah yang asam namun menyegarkan dari buah ini.
Buah kedondong merupakan salah satu jenis buah yang rasanya sangat asam.sehingga sangat jarang dikonsumsi begitu saja atau istilah umumnya adalah "digado"buah kedondong biasanya merupakan buah dijadikan sebagai bahan campur bagi pembuat rujak,buah kedondong biasanya dikaitkan dengan ritual ngidam yang dialami oleh ibu hamil.juga sering sekali kita mendengar dari orang yang mengatakannya bahwa buah kedondong ini sangat senang bagi kaum laki atau wanita jika dicampur kedalam rujak.perlu kita mengetahuinya buah kedondong sudah hanyak sekali olahannya.jadi tampa harus digado buah kedondong pun dapat kita nikmatinya.berikut olahan yang dijadikan dari hasil buah kedondong:
- manisan kedondong
- rujak
- keripik kedondong
- saus asam manis atau saus asam pedas
- asinan
- jus buah kedondong
Kedondong sendiri memiliki ukuran yang kecil dan memiliki tekstur yang keras.
Ataupun dipotong kecil kecil. namun,walaupun dengan rasanya identik dengan rasa asam.buah kedondong memiliki banyak sekali kegunaan bagi tubuh kita antara lain:
- menjadi obat batuk
- obat penyembuh diare
- mengegarkan tubuh dan dapat menghilangkan kantuk
- mencegah penyakit berbahaya seperti penyakit jantung,kangker,kolestrol tinggi ( kedondong dapang menghilangkan kadar darah tinggi ).
- mengandung lemak dan protein
- meningkatkan kekebalan tubuh
- halus pencernaan
- kandungan gula alami
- meningkatkan kesehatan kulit
- membantu menurunkan berat badan
Buah kedondong juga memiliki mamfaat kalsium yang terkandung dalam buah kedodong berguna bagi:
- menjaga kesehatan tulang
- mencegah terjadinya penyakit jantung
- meniggikan badan
- memperkuat struktur tulang
- memperkuat tulang dan gigi.
Juga terimakasi banyak kepada 
