สวัสดีค่ะ หลังจากห่างหายไปหลายวันมาก เพราะมีภาระกิจในการเข้าไร่ ไม่ใช่ไร่ตัวเองหรอกนะคะ ไร่น้าๆเขา มีทั้งมันทั้งอ้อย ช่วงนี้เริ่มระดมหว่านปุ๋ยกันเต็มที่เพราะครึ้มฟ้าครึ้มฝน หว่านแล้วเวลาฝนตกปุ๋ยก็จะละลาย มดว่าทำไร่สมัยนี้ลงทุนกับค่าปุ๋ยค่ายาเยอะมากค่ะ ถ้าทุนไม่หนาพอนี่คิดหนักเลยค่ะ เมื่อวานก็เช่นกันออกไปหว่านปุ๋ยกันแต่เช้า เพราะฝนครึ้มมาอีกแล้ว หว่านเสร็จเกือบ สิบโมงเช้า ระหว่างทางกลับบ้านก็คุยว่าอยากกินอะไรกันดี มดนึกถึงสมัยเด็กเนาะ เวลาไปเล่นมาเหนื่อยๆนี่ได้กินหวานเย็นก็คงดี กัดตูดถุงแล้วดูด☺☺☺ หวานมันชื่นใจ เมื่อก่อนจะซื้อเขาถุงละบาท คุยกันมาจนถึงบ้าน มดกลับมาอาบน้ำเรียบร้อยก็นึกอยากกินหวานเย็นจริงๆจึงเดินไปซื้อวัตถุดิบในการทำ เอาแบบง่ายๆตามนิสัย😂😂😂
วัตถุดิบหลักๆ คือ
- น้ำหวานสีตามใจชอบ
- นมข้นหวาน
ขั้นตอนการทำก็ไม่ยุ่งยากอะไร
- เอานมกับน้ำหวานผสมกันเติมน้ำเล็กน้อยตามความชอบว่าหวานมากน้อยแค่ไหน บางคนอาจเพิ่มเติมด้วยตัวเสริมต่างๆ เช่น เม็ดแมงลัก ลูกเดือย ไข่มุก
- เมื่อได้รสตามที่เราต้องการก็กรอกใส่ถุงเล็ก รัดปากถุงด้วยยาง
- นำไปแช่ในช่องฟรีสของตู้เย็น รอให้มันแข็งตัว เป็นอันเสร็จ
เราก็จะได้หวานเย็นแสนอร่อยรสชาติตามใจเรา ทำเยอะก็ขายได้ด้วยนะ😂😂😂 ถุงละบาท สองบาท ก็ว่ากันไป
ลองทำทานกันดูนะคะ รำลึกถึงวัยเด็กด้วย เป็นของกินให้ลูกได้ด้วย ที่สำคัญเวลากินต้องกัดตูดถุงนะคะ มันถึงจะได้รสชาติ😀😀😀
ขอบคุณทุกคนที่ติดตามและกดโหวตให้มดนะคะ ขอบคุณจากใจค่ะ❤❤