Siapa sangka telur yang berukuran kecil ini sangatlah nikmat, selain itu juga mengandung banyak manfaat untuk kesehatan.
Yah, ini adalah telur burung puyuh..
Di beberapa daerah kadang kekurangan telur puyuh ini disebabkan peternak telur puyuh yang terbatas.
Namun di Indonesia sendiri stok telur puyuh terbilang tercukupi di kota-kota besar saja, namun di daerah kehadiran telur puyuh ini masih putus nyambung. Kadang ada kadang tidak.
Selain enak telur puyuh sangat baik dikonsumsi oleh penderita anemia karna kandungan zat besi didalamnya lebih banyak dibandingkan telur ayam.
