EN
Hello everyone! Ready for another Daily Lunch?
So let's go!
Today I made a "Rojões de Porco". "Rojões" are pieces of pork from the belly, fried in lard in a pot, preferably iron.
PT
Olá a todosl! Preparados para mais um Daily Lunch?
Então vamos lá!
Hoje fiz uns Rojões de Porco. Chamam-se rojões a nacos de carne de porco da parte da pá ou da barriga, fritos em banha num tacho, de preferência de ferro.
Hope you like it!
PaulaWonders