PITAHAYA, PITAYA O FRUTO DEL DRAGÓN
Me regalaron una fruta, para mí era algo extraña, pregunte al quien me regaló, cómo se llama?
No respondió, me dijo es una rica fruta que la disfrute.
En vista de tantas dudas me fui a la investigación, conseguí su nombre y las características de la planta que arroja un fruto tan bello y exquisito sabor.
La pitahaya también conocida con el nombre de fruta del dragón, pertenece a las especies “Hylocereus y Selenicereus” y es familia de los cactus, es nativa de América, pero se a expandido por todo el mundo.
Es una planta resistente a las sequías, sus tallos son largos y resistentes parecen tentáculos. Su lugar predilecto para su vivencia son las rocas, se denominan plantas parásitas porque viven de los árboles donde suelen enredarse, alimentándose de la humedad de sus cortezas, con la finalidad de mantenerse con vida, debido a que el calor del sol las deshidrata.
Su fruto es de forma ovoide al nacer lleva tonalidad verdosa, luego va cambiando su color que este puede ser amarrillo o rojizo según la región y el calor, la piel del ruto es escamosa de allí su nombre, pitahaya en haitiano quiere decir fruta escamosa.
De verdad que me la degusté, exquisita, que lástima que la planta de donde proviene haga daño a los arboles donde se trepan.
Fotos tomadas con mi celular Haier 7J7