Bali, une terre où il fait bon vivre, où les jours passent en douceur, sous le soleil et au son des Gamelans, musique traditionnelle.
Une de mes activités favorites est mon petit tour de marché du matin. Déambuler parmi les étalages de fruits et légumes tropicaux, découvrir de nouveaux ingrédients et puis tout ces sourires !! Les petites vendeuses , arrivées dès 3 h pour préparer leur stand ont toujours la banane !
Il y a aussi toujours quelques chiens errants lorgnant les étalages de viandes et poissons, et puis les touristes ne sachant pas trop si ils doivent goûter ou non à tous ces mets un peu bizarre.
Les desserts de riz au lait de coco, sucré et enrobé de feuilles de bananier sont à tomber par terre, aussi dès le matin le riz épicé est en vente partout, petit déjeuner préféré des Balinais.
N'oublions pas les vendeuses d'offrandes, qui ne manqueront jamais de travail, merci aux innombrables cérémonies religieuses.
