Bonjour tout le monde!
Dans le cadre de la ''Fête de la Science'', et suite à la motivation et l'entrain provoqué par l'équipe Francostem 
Je me permets de vous soumettre un article publié il y a de ça 5 mois sur Steemit, qui tombe pile poil dans le sujet (enfin je pense..) et qui malheureusement n'avait point rencontré de succès..
En espérant qu'il suscitera plus d'intérêt cette fois :)
J'y ai apporté quelques modifications bien sûr, mais je tiens à garder mon introduction tel quel, comme si je venais d'écrire l'article pour la première fois!
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Ce matin, comme bon nombre de fois, je me réveille avec tout un tas d'interrogations en tête, pour la plupart assez loufoques je dois dire..
Aujourd'hui ce fût différent, comme si j'avais percé un mystère de l'univers, comme si l'évidence se trouvait devant mes yeux depuis tout ce temps et que je n'avais rien vu!
On entend communément que les flamants sont roses car ils mangent des crevettes.. OK!
Mais il n'y a pas comme un hic?
Les crevettes crues et de surcroît vivantes, sont grises ou translucides, mais alors où est le rose là-dedans?
En fait, tout part d'une micro-algues qui se nomme Dunaliella Salina.
Elle vit principalement dans les marais salants et les zones où la salinité est moyenne.
Cette algue dispose d'une très forte concentration en pigments rouge pour résister au sel..
Explications ---------->
''Dans le cas d’une forte exposition à la lumière, c’est à dire dans des eaux peu profondes et calmes, l’algue protège sa chlorophylle de la surexposition lumineuse par des pigments rouges (astaxanthine) qui limitent dans sa cellule la pénétration lumineuse. Bien qu’étant classée comme algue verte par les naturalistes, elle prend alors une couleur rouge sang et colore en rouge sombre l’eau en cas de forte concentration.''
Il s'agit de pigments synthétiques que seuls les végétaux peuvent synthétiser!
Le pigment rouge de cette micro-algue est de l'astaxanthine; molécule qui appartient à la famille des caroténoïdes.
Ah Aah! Qui dit caroténoïde --> dit carotte -->
dit bonne mine --> dit jolies petites joues et fesses roses!
(Qui n'a jamais entendu ça de la part de sa mamie étant enfant, hein?!)
Bon, revenons à nos moutons.. ou plutôt à nos crevettes ;)
L'Artemia Salina est une crevette minuscule, toute riquiqui, bourrée d'astaxanthine car elle mange la fameuse micro-algue en question, et c'est précisément de cette crevette que le flamant rose se nourrit!
Pendant le cycle de digestion de l'Artemia Salina, l'astaxanthine, qui est contenu dans une protéine, se libère lors d'une séance de ''combustion'' lorsque les chaînes de protéines se déroulent, et BAM! Ca fait des chocapic!
Euh non..
Et BAM! Les petits crustacés arborent une jolie couleur rose/rouge! :D
En conclusion, certes les flamants roses sont roses car ils consomment des crevettes, mais c'est grâce en premier lieu à la micro-algue qu'ils arborent cette jolie couleur!
Petite vidéo de l'émission ''C'est Pas Sorcier'' qui explique en quelques secondes ce que nous venons d'aborder ---->
On retrouve cette couleur rosée chez le goéland railleur qui consomme ces petites crevettes friantes de la micro-algue dunaliella salina!
Alors certes, c'est moins voyant, mais on peut constater la couleur rose sur leur poitrine/ventre.
(C'est juste qu'ils doivent être moins gourmand)
Ainsi, au début de leur vie, quand ils n'ont pas encore mangé assez de crevettes pour rosir, ou si le flamand rose vit dans un environnement où il ne peut se nourrir correctement, il arbore tout simplement la couleur grise, qui est donc sa couleur naturelle de base!
A savoir aussi qu'un flamant rose qui arbore déjà sa belle teinte, s'il se retrouve dans un environnement pauvre en caroténoïdes, perdra de sa couleur au fil du temps et tendra de nouveau à retrouver sa couleur grise de naissance.
Voila, je vous laisse pour aujourd'hui, en espérant vous avoir appris quelque chose et avoir mis un peu de rose dans votre vie :)
;)
Sources Inspirantes:
• http://www.lespourquoi.net/pourquoi-les-flamands-roses-sont-ils-roses/
• http://www.sirtin.fr/2010/04/07/dou-vient-la-couleur-rose-des-flamants/
• source images: google