Oui mais certains n'hésitent pas à jouer sur les mots. Des hôtels se donnent l'appellation ryokan alors que... ce ne sont que de vulgaires hôtels avec une une décoration un peu traditionnelle (et parfois un peu vieillote).
On entend aussi pas mal de choses fausses sur les ryokans. Même sur le prix. Celui-là à Takayama c'était 90€ la nuit, petit-déjeuner inclus. Pour la qualité, je trouve que c'est tout à fait abordable, alors que l'on peut lire ici et là que les ryokans c'est le luxe à l'état pur.
Non, un ryokan c'est juste comparable à une chambre d'hôte chez nous. Et ce n'est pas nécessairement très cher.
RE: De takayama à Tokyo