Merci pour ton article. Pour ma part les produits laitiers ne m'ont apporté que des problèmes, surtout qu'à une époque j'en consommais beaucoup : migraines à répétition et calculs rénaux. Depuis que j'ai arrêté le lait de vache, je n'ai plus de migraines. Je le remplace par des laits végétaux comme le lait de riz ou le lait d'amande. Désormais, je consomme des produits laitiers avec beaucoup de modération. Je n'arriverai jamais à m'en passer, j'aime trop les yaourts :-)