El zapote es un fruto esférico, un poco aplastado por los extremos, y mide unos cinco centímetros de diámetro, la piel del zapote es fibrosa, lisa, quebradizo, suave, de gama ambarino, cuando el fruto ha madurado, la pulpa del zapote es blanca y algo amarilla, muy aguanoso al punto de fundirse en la boca, es muy dulce y ligeramente perfumada.
El zapote tiene asombrosos poderes nutritivos ya que contiene vitamina A, ácido ascórbico, hierro, niacina, calcio, grasa, agua, proteínas, carbohidratos y fósforo, terapéuticamente se usa el zapote para vigorizar el cabello, suavizar la tensión arterial, y como anti diarreico y antiinflamatorio.
