Hola amigos de HIVE, mi preparación el día de hoy consiste en unos riquísimos cupcakes de chocolate y avena. ¡Te van a encantar!
CUPCAKES DE CHOCOLATE Y AVENA
MATERIALES
65 gramos de harina de trigo, 40 gramos de avena, 1 y 1/4 de cucharadita de polvo para hornear, 3 cucharadas de cacao en polvo, 75 gramos de azúcar, 1 huevo, 1 taza de leche, 1/4 de taza de aceite, 1/2 cucharadita de vainilla, una bandeja para cupcakes y 6 capacillos
1. Después de ubicar y pesar todos nuestros ingredientes, comenzaremos colocando los ingredientes secos en un recipiente (harina, polvo de hornear, azúcar, cacao y avena) y removemos.
2. Ahora agregaremos los ingredientes líquidos (en este caso aceite, leche, huevo y vainilla) y batimos.
3. Colocar los capacillos en la bandeja de cupcakes y rellenamos cada uno con la mezcla. Hornear a 180 °C por 20 minutos. Después de hornearlos, dejar enfriar a temperatura ambiente.
4. Por último y opcional, para dar un toque final podemos decorar con un poco de chocolate derretido y algunas hojuelas de avena. ¡Y listo!
TIPS
1. No olvidemos pre-calentar el horno unos 15 minutos antes de introducir la bandeja. Como cada horno es diferente el tiempo de horneado puede variar.
2. Para hacer más cupcakes solo duplica o triplica las cantidades de los ingredientes.
Todas las fotografías fueron tomadas por mí con una Cámara Sony Cybershot
