Hola a todos hoy les hize jalea de mangos para merendiar en la tarde en familia y cuarentena.
- 3 Mangos verde
- 1/2 kilo de azúcar
- canela o clavitos
- Primero que todo pelar los mango.
- Luego lo cortamos en trozos.
En un olla con agua agregamos los mango y los clavitos.
Dejamos enfríar.
Luego le quitamos la pulpa con un cuchillo.
Si desea licuarlos lo hace de mi preferencia no lo hize.
Agregamos azúcar, la canela o clavito.
Mezcla bién y a servir.
si quieres lo puedes guardar en la nevera y lo comes frío es excelente.
Foto de mi autoría.