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Hallo Steemians,
in diesem Artikel geht es mal um etwas ganz anderes als bei meinen anderen: die Traditionelle Chinesische Ernährungslehre.
Ich gebe es ungern zu, aber, ja, ich bin eine dieser Frauen, die schon mehrere Ernährungsformen ausprobiert haben (eigentlich nur zwei) und seit einem Jahr oder so bin ich bei einer Ernährungsform geblieben, die die Traditionelle Chinesische Ernährungslehre (Fünf-Elemente-Küche) und die vegane High-Carb-Low-Fat-Diät (HCLF) vereint.
Beide Ernährungsformen vertragen sich gut, es gibt eigentlich keinen alzu großen Unterschied zwischen ihnen. Die größten Unterschiede bestehen darin, dass die Traditionelle Chinesische Ernährungslehre das Essen tierischer Produkte beinhaltet und dass sie dir, im Gegensatz zur HCLF-Ernährung, anhand deiner momentanen körperlichen Verfassung ziemlich genau sagen kann, was du essen solltest.
Und der letzte Punkt ist der, den ich so liebe. Auf der einen Seite könnte man sagen, Na ja, wenn du nicht gerade total von dir selbst entfremdet bist, solltest du wissen, was dein Körper gerade braucht. Ja, kann schon sein. Aber es kann auch passieren, dass wir uns lauter schlechte Angewohnheiten aneignen und irgendwann einfach vergessen haben, was wir wirklich brauchen. Aber das kann man auch wieder lernen.
Die Traditionelle Chinesische Ernährungslehre wird dir nicht exakt sagen können, was du tun sollst. Aber wenn du wieder auf die Signale deines Körpers achtest, findest du früher oder später heraus, was du wirklich brauchst. Und - oh Wunder - das ist meistens das gesunde Zeug: unverarbeitetes Essen, so wie die Natur es geschaffen hat mit natürlichen Kräutern und vielleicht etwas Zucker und Salz.
Ich habe mich vor einer Woche von einer Expertin für Traditionelle Chinesische Ernährung beraten lassen und achte seitdem sehr genau auf die einzelnen Zutaten meiner Ernährung und habe dabei eines gelernt. Ich brauche das gesunde Zeug nicht, weil es mir jemand sagt, sondern weil ich an meinem eigenen Körper erfahren habe, wie gut es mir tut. Eine großartige Form des achtsamkeitsbasierten Denkens und Handelns.
Ich wollte das gerne mit euch teilen, da es vielleicht noch mehr Leute gibt, die wegen ihrer Ernährung verwirrt sind. Meiner Erfahrung nach ist es empfehlenswert, sich eine Ernährungsberatung zu holen und die Traditionelle Chinesische Ernährung ist wirklich eine empfehlenswerte.
Noch ein Hinweis für deutsche Leser: www.therapeutika.ch ist eine tolle Seite, um nach einzelnen Lebensmitteln und ihrem Effekt, den sie laut der TCM haben, zu recherchieren. Wenn du auf der Einzelseite nach ganz unten scrollst, findest du sogar ein paar sehr einfache Rezepte für genau das Lebensmittel.
Eine weitere empfehlenswerte Seite für ganze Rezepte ist: www.ernaehrungsberatung-wien.at von einer Österreichischen TCM-Ernährungsexpertin.
Gibt es hier auf Steemit noch mehr Leute, die sich für die TCM begeistern? Verratet mir bitte eure Tipps und Erfahrungen!
Hi Steemians,
this is yet another post of mine covering a totally different topic than of the ones before: the Traditional Chinese Diet.
It's a little embarrassing to admit this, but, yes, I'm one of these women that tried some diets (actually only two) and since a year or so I'm stuck on a diet that includes the Traditional Chinese Diet (Five Element Diet) and the vegan High Carb Low Fat diet (HCLF).
Both diets get along together very well, there actually is not a big difference between them. The biggest differences are, that the Traditional Chinese Diet covers eating animal products aswell and that this diet, in opposition to the HCLF diet, can tell you quite exactly what you should eat depending on your current physical constitution.
And the last point is the part I love so much. One the one hand you can say: Well, if you're not totally estranged from yourself you should KNOW, what your body needs right now. Ok. So be it. But sometimes we end up in a position with some bad eating habits where we forgot to listen to our real needs. But we can relearn them. The Traditional Chinese Diet will not teach you exactly what to do. But if you consider your physical status you will sooner or later come to know, what you really need. And - oh wonder - this is usually the healthy stuff: the nonprocessed food like nature made it with natural herbs and a little salt and sugar.
Since I got counseled by a professional Traditional Chinese Diet expert a week ago, I run through the ingredients of my food very thoroughly and by that I learned that there is absolutely no need to grab the healthy stuff just because someone said so, but because I experienced on my own body, how good it is for me. That is a great form of self mindfullness.
I wanted to share this because there maybe are some people that are confused because of their diet. My advice will always be to get a diet therapy and if yo ask me, the Traditional Chinese Diet is pretty good!
Some additional advice for the German speaking folks: This www.therapeutika.ch is an excellent site for single foods and their effect according to the Traditional Chinese Diet. If you scroll down on each single page you will even find very simple recipes for them.
Another great site with complex recipes is this by an Austrian Traditional Chinese Diet expert: www.ernaehrungsberatung-wien.at/
Is someone else here on steemit also into the Traditional Chinese Diet? Tell me your tips and experiences please!