Selamat malam teman semua. Pada kesempatan malam ini saya mau membahas kebutuhan gizi pada balita. Usia balita adalah usia dari 1 tahun sampai 5 tahun. Pada usia ini kebutuhan gizi pada balita sangat penting di perhatikan untuk Pertumbuhan dan perkembangannya. Pertumbuhan dan perkembangan yang baik untuk anak akan menjadi modal bagi kelangsungan anak sebagai generasi penerus yang baik. Mari kita ketahui kebutuhan gizi apa saja yang harus di cukupkan untuk kebutuhan gizi pada balita.
1. Protein.
Kebutuhan nutrisi yang pertama pada balita adalah protein. Pada tahap pertumbuhan dan perkembangan yang pesat pada balita membutuhkan protein lebih banyak dibandingkan pada orang dewasa. Fungsi protein yaitu dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh pada balita. Seperti yang kita ketahui pada usia balita sangat rentan terhadap penyakit. Maka dari itu di butuhkan protein untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh sehingga pada balita tidak mudah terserang penyakit. Dan protein berfungsi menjaga kesehatan kulit seperti memperbarui jaringan kulit, dan melembabkan kulit. Sumber protein bisa di dapatkan dari ikan, daging, putih telur, susu, dan kacang-kacangan.
2. Mineral dan vitamin
Pada usia balita juga sangat di butuhkan asupan mineral dan vitamin. Karena pada usia 1 sampai 5 tahun pertumbuhan otak pada usia balita ini sangat pesat. Jadi mineral dan vitamin ini membantu kecerdasan pada usia balita. Jika pada balita kekurangan vitamin dan mineral akan menyebabkan otaknya kurang merespon.
3. Karbohidrat.
Pada usia balita sangat membutuhkan karbohidrat sebagai sumber energi. Karena pada usia balita sangat aktif bermain. Jadi energi yang di butuhkan juga harus besar. Sumber dari karbohidrat bisa di dapatkan dari beras, roti, sagu, dan jagung.