家乡春节特色小食--东北粘豆包

东北的粘豆包。南方人也许更喜欢豆沙包，而东北人则喜欢粘豆包。曾经高秀敏和潘长江的小品将东北的粘豆包带上了春晚并家喻户晓。那句：吃一口粘粘的。台词更是道出东北粘豆包的最大特色：就是粘。东北过年前，年年户户都要自己蒸粘豆包，而且要蒸很多：一个原因是平时难得吃，多蒸一点让大家吃够。第二个原因是正月拜年走亲戚，粘豆包就成了常备的一种招待食品，根据客人的多少，热一热就能食用。