Leyendo el libro el Milagro de los antioxidantes de Lester Packer, et. Al. Vemos como ésta red es necesaria para la vida.
En términos generales las vitaminas o flavonoides ayudan por medio de la regulación celular a mantener el equilibrio salud-enfermedad.
Lo que hace este tema tan maravilloso, es que los antioxidantes de la red mejoran enormemente el poder de los demás. Los antioxidantes son: vitamina C, Vitamina E, Coezima Q10, ácido lipoico, glutatión. Por ejemplo, la Coenzima Q10 mejora la acción de la vitamina E y ésta última debe estar unida al selenio.
Para saber cómo funcionan los antioxidantes debemos repasar el concepto de radical libre. Los radicales libres son compuestos con ausencia de un electrón, que trata de explotar un elemento con otra molécula y por lo tanto provocar compuestos vitals como lípidos y proteínas. Los antioxidantes actúan donando un electro al radical libre, constituyéndose (los AO en radical libre débil) el cuál se va a auteregenerar con los otros compuestos AO.
Por lo que los AO de la red se están regenerándose constantemente. De éstos el fundamental es el ácido lipoico.
Algunas de las consideraciones especiales la merece el Glutatión, en el sentido que éste no se absorbe bien VO, por lo que el organismo debe formarlo, y una manera de formarlo es con el ácido lipoico, ya que elevan éste en sangre hasta un 30%. La importancia del glutatión radica, ya que este AO es el que juega un papel importante en la desintoxicación de carcinógenos. No sólo el ácido alfa lipoico aumenta los niveles de Glutatión, también la N-acetil-cisteína (NAC).
Algunos flavomoides como el extracto de la semilla de uva y arándonos, también aumentan los niveles de glutatión.
La implicación de los antioxidantes para la medicina antinvejecimiento son muy grandes. Al mantener altos niveles de AO podemos retrasar el envejecimiento y mantener una adecuada calidad de vida.