क्या हम थकान से लड़ने के लिए खाद्य पदार्थों में सही विकल्प बना रहे हैं?
Are We Making the Right Choices in Foods to Fight Fatigue?
जिस क्षण हम ऊर्जा में कम महसूस करते हैं या थक जाते हैं, हम खुद को पर्काने के लिए कैफीनयुक्त पेय या ऊर्जा सलाखों में बदल जाते हैं। एक कप कॉफी, ऊर्जा पेय का एक कैन, एक ग्रेनोला बार या कुछ शर्करा स्नैक बहुत थकाऊ लगते हैं जब हम थके हुए होते हैं। लेकिन क्या ये विकल्प मदद करते हैं? डॉक्टरों और पोषण विशेषज्ञों का मानना है कि वे प्रारंभिक ऊर्जा को उच्च प्रदान कर सकते हैं लेकिन जल्द ही स्तर कम हो जाते हैं, और हम पहले की तुलना में अधिक थके हुए महसूस करते हैं।
थकान से लड़ने के लिए भोजन🍌🥒🥦🍄🍐🥑🥃
1. ताजा फल और सब्जियां
सलाद के कटोरे या फलों की एक सेवा की शक्ति को कम मत समझें। ताजा फल और सब्जियां महत्वपूर्ण पोषक तत्वों से भरी हुई हैं जो चयापचय को जारी रखने और ऊर्जा के स्तर में सुधार करने में मदद करती हैं। फल या सब्जी ताजा, यह आपके स्वास्थ्य के लिए बेहतर है। इसके अलावा, प्रदान की गई ऊर्जा एक अधिक स्थिर दर पर है, और इससे शरीर को मानसिक और शारीरिक कार्य की मांग के साथ बेहतर तरीके से सामना करने में मदद मिलती है। वे आदर्श खाद्य पदार्थ हैं जो थकान को रोकते हैं।
2. अनप्रचारित भोजन
बर्गर, पास्ता, फ्रांसीसी फ्राइज़, बॉक्स किए गए भोजन, खाने के लिए तैयार स्नैक्स, और ऐसी अन्य चीजें ऊर्जा पर कम होने पर मोहक विकल्प की तरह लग सकती हैं, लेकिन वे स्वास्थ्य के लिए बुरी हैं और शरीर को पोषण नहीं देते हैं। इसके बजाए, वे चीनी के स्तर में तेज स्पाइक्स और डुबकी का कारण बनते हैं जिससे आप ऊर्जा का विस्फोट महसूस कर सकते हैं और फिर अच्छी तरह से धोया जा रहा है। पूरे अनाज, भूरे रंग की रोटी सैंडविच या दूध का गिलास जैसे अनप्रचारित खाद्य विकल्प चुनें, जो बेहतर भोजन विकल्प हैं जो थकान को रोकते हैं।
3. गैर-कैफीनयुक्त पेय के साथ हाइड्रेट
रोजाना एक कप या दो कॉफी ठीक होती है, लेकिन जब कॉफी हर घंटे तक पीने के लिए जाती है, तो यह स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है। आप कम ऊर्जा के स्तर पर ज्वार करने में मदद के लिए ताजा फलों के रस, मिल्कशेक, हरी चाय या चिकनी चुन सकते हैं। वे खाद्य पदार्थों के लिए पौष्टिक विकल्प बनाते हैं जो थकान को रोकते हैं।
4. पूरे अनाज और जटिल कार्बोहाइड्रेट
हम में से अधिकांश थोड़ी सी अतिरिक्त नींद के लिए नाश्ते छोड़ते हैं या भोजन के लिए बैगल्स, डोनट्स या उच्च कैलोरी स्नैक्स जैसे अस्वास्थ्यकर विकल्प चुनते हैं। दिन के माध्यम से स्थिर ऊर्जा के स्तर के लिए, एक दलिया नाश्ता खाने का फैसला करें या पूरे गेहूं पेनकेक्स, मल्टीग्रेन सैंडविच या क्विनोआ जैसे पूरे अनाज विकल्प लें। इनकी अच्छी गुणवत्ता वाले कार्बोहाइड्रेट हैं जो हमारे दिमाग और मांसपेशियों को ईंधन प्रदान करते हैं, इसलिए वे कुशलतापूर्वक काम करते हैं और थकान से लड़ने के लिए महान भोजन करते हैं।
5. नट्स
यदि आप भोजन के बीच थके हुए महसूस कर रहे हैं, तो सबसे अच्छे स्नैकिंग विकल्प नट और बादाम, अखरोट, चिया के बीज, फ्लेक्स बीजों और पिस्ता जैसे बीज होते हैं। आप सूरजमुखी के बीज, ब्राजील के पागल, हेज़लनट, पेकान या कद्दू के बीज भी जा सकते हैं। ये सभी स्वस्थ खाद्य पदार्थों के लिए बनाते हैं जो थकान से लड़ते हैं। वे आवश्यक पोषक तत्व, फाइबर और थके हुए शरीर को ऊर्जा का बढ़ावा प्रदान करते हैं। चिया बीजों ने 'धावक के भोजन' होने की प्रतिष्ठा अर्जित की है क्योंकि वे धीरज में सुधार और शारीरिक प्रदर्शन में वृद्धि करने में मदद करते हैं। अधिकांश पागल मैग्नीशियम, पोटेशियम और अन्य महत्वपूर्ण पोषक तत्वों जैसे अमेगा -3 फैटी एसिड से भरपूर होते हैं जो शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट होते हैं। ये सही थकान-लड़ने वाले खाद्य पदार्थ हैं।
6. प्रोटीन
कुछ भी प्रोटीन की तरह थकान से लड़ता है। बीन्स, टोफू, कॉटेज चीज, और अंकुरित खाद्य पदार्थ हैं जो थकान से लड़ते हैं। इनमें से अधिकांश मैग्नीशियम में समृद्ध हैं जो ऊर्जा के स्तर को बहाल करने में मदद करता है।
7. मशरूम
मशरूम ऊर्जा का एक निर्बाध स्रोत हैं। वे प्रोटीन और फाइबर में समृद्ध हैं और फोलेट और बी विटामिन जैसे रिबोफाल्विन, नियासिन, पेंटोथेनिक एसिड आदि जैसे आवश्यक पोषक तत्वों को भर देते हैं। वे कोशिकाओं के पावरहाउस हैं जो मिटोकॉन्ड्रिया को नुकसान पहुंचाते हैं। वे एड्रेनल ग्रंथियों को समर्थन प्रदान करके थकान का भी मुकाबला करते हैं। उन्हें सलाद के हिस्से के रूप में, सैंडविच में या स्वयं में एक स्नैक्स के रूप में खाया जा सकता है।
8. पानी
जब भी हम थक जाते हैं, हम लगभग हमेशा निर्जलीकरण के लिए खाते को भूल जाते हैं। पानी किसी भी कैलोरी को जोड़ने के बिना शरीर को बेहतर तरीके से काम करने में मदद करता है। जब भी आप महसूस कर रहे हैं और बाहर निकलते हैं तो यह एक परिपूर्ण पेय बनाता है। अपने ऊर्जा के स्तर को बनाए रखने के लिए दिन में दो लीटर पानी नीचे गुज़रें।
9. केले
थकान थकान से लड़ने के लिए सबसे अच्छे भोजन में से एक हैं। पोटेशियम, विटामिन और खनिज में अमीर, केले दुनिया भर में सबसे सस्ता और सबसे आसानी से उपलब्ध ऊर्जा स्रोतों में से एक हैं। एक चिकनी में है, जैसा कि दो बार लाभान्वित होने के लिए मिल्कशेक में शामिल है या शामिल है।
10. बीन्स
फाइबर, कार्बोहाइड्रेट, और प्रोटीन (एक अच्छा तीनों) के साथ पैक, सेम थकान से लड़ने वाले खाद्य पदार्थों के शीर्ष पर सही होते हैं। वे फाइबर में समृद्ध हैं जो रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर करने और चीनी के स्तर में अचानक स्पाइक्स या डुबकी को रोकने में मदद करता है। किडनी सेम, क्लस्टर बीन्स, नियमित फ्रांसीसी सेम, और गरबानो बीन्स जैसे कई प्रकार के विकल्प उपलब्ध हैं। उन्हें एक स्नैक या करी के हिस्से के रूप में खाएं।
11. मीठे आलू
शारीरिक कार्यों को बनाए रखने के लिए अच्छे कार्बोहाइड्रेट की तलाश करते समय मीठे आलू आलू के लिए एक स्वस्थ विकल्प होते हैं। वे फाइबर में उच्च और पोटेशियम में समृद्ध हैं। पोटेशियम इलेक्ट्रोलाइट संतुलन को बनाए रखता है और रक्तचाप को कम करके शरीर की मदद करता है। जब शरीर को आराम मिलता है, तो यह तनाव और थकान के लिए बेहतर प्रतिक्रिया देता है।
12. हरा या काला चाय
चाय की तुलना में चाय की तुलना में बहुत कम कैफीन है। इसके अलावा, इसमें एक एमिनो एसिड-थीनाइन है जो एकाग्रता को बढ़ाने में मदद करता है और एक चेतावनी देता है। चेतावनी दी, हालांकि। यदि आपके सोने के करीब कुछ चाय है, तो यह समय पर बोरी को मारने की आपकी क्षमता में बाधा डाल सकती है।
निष्कर्ष
एक अच्छी रात की नींद, समय पर भोजन खाने और स्वस्थ विकल्प बनाने पर जब थकान से लड़ने वाले खाद्य पदार्थों की बात आती है तो आपको ऊर्जावान और कार्य करने में एक लंबा रास्ता तय होगा .
निष्कर्ष / Conclusion
एक अच्छी रात की नींद, समय पर भोजन खाने और स्वस्थ विकल्प बनाने पर जब थकान से लड़ने वाले खाद्य पदार्थों की बात आती है तो आपको ऊर्जावान और सक्रिय महसूस करने में एक लंबा रास्ता तय होगा। इस तेजी से विकसित दुनिया में थकावट से लड़ने के लिए कुछ भी अच्छी जीवन शैली को प्रतिस्थापित नहीं कर सकता है। थकान से लड़ने के लिए सही भोजन के साथ जंक और संसाधित भोजन को पागल और पूरे अनाज के साथ बदलें। यदि आप अभी भी थके हुए महसूस करते हैं या ऊर्जा के निम्न स्तर का अनुभव करते हैं, तो अपने डॉक्टर से बात करें।
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