Cháo hoa cúc
Lấy 100g gạo tẻ nấu thành cháo, thêm 5-10g hoa cúc (bỏ đế hoa, đã tán bột). Đun sôi thêm một chút.
Tác dụng: giải nhiệt, hạ hỏa, giảm huyết áp. Phù hợp với người mắc bệnh mạch vành, cao huyết áp, hay có các chứng chóng mặt...Cháo dâu tằm
QUả dâu tằm chín 30g, gạo tẻ 60g, đường phèn lượng vừa đủ. Cho vào nồi nấu thành cháo.
Tác dụng : bổ thận , bổ máu, sáng mắt, tăng trí lực. Phù hợp với trường hợp thận hư, đau đầu hoa mắt, ù tai, mất ngủ, mỏi lừng...
nguồnCháo là sen
Lấy là sen tươi rửa sạch, sắc kỹ thành nước. Sau đó chúng ta vớt lá ra bỏ đi, thêm 100g gạo tẻ vào nấu cháo.
Tác dụng : Thanh nhiệt, giải khát, hạ huyết áp, giảm mỡ máu. Phù hợp với người huyết áp cao, mỡ máu cao, béo phì.Cháo sơn trà
Sơn trà khô 30g, gạo tẻ 100g, đường phèn 10g. Sơn trà đun lấy nước, bỏ bã, thêm gạo vào nấu chín, rồi thêm đường đun sôi.
Có tác dụng tốt với mạch máu, đặc biệt mạch vành. Vì vậy người có bệnh cao huyết áp, mỡ máu cao, có bệnh tim mạch xơ hóa động mạch, người cao tuổi suy giảm trí nhớ thường xuyên ăn cháo sơn trà có tác dụng rất tốt.
