PENGENALAN
Kecombrang, kantan, atau honje (Etlingera elatior) adalah sejenis tumbuhan rempah dan merupakan tumbuhan tahunan berbentuk terna yang bunga, buah, serta bijinya dimanfaatkan sebagai bahan sayuran. Nama lainnya adalah rebung kala (Aceh), serta siantan (Malaya).
Rebung kala berwarna kemerahan seperti jenis tanaman hias pisang-pisangan. Jika sudah tua, bentuk tanamannya mirip jahe atau lengkuas dengan tinggi tanaman mencapai 5 m.
KHASIAT DAN MANFAATNYA
- Meredakan nyeri asam lambung
- Mengandung zat besi yang melimpah
- Terdapat kandungan kalium
- Menjadi sumber protein
- Memiliki kadar lemak yang rendah
- Mengandung serat pangan
- Mengobati kanker
- Menutri si kulit wajah
- Menambah nafsu makan dan mengaktifkan hormon dan enzim.
Source : https://id.wikipedia.org/wiki/Kecombrang
Inilah hasil kekayaan alam kita, semoga bermanfaat untuk steemian friends
