Ikan pari (rays) merupakan salah satu jenis ikan bertulang rawan dan memiliki ekor yang panjang seperti cambuk. Selain enak untuk di konsumsi sebagai lauk pauk ikan pari juga berbahaya bagi kesehatan.
Kandungan gizi yang terkandung dari ikan pari ini meliputi serat, omega3, protein, kalsium, vitamin A & D, zat besi, asam amino dan masih banyak lagi.
Berikut beberapa khasiat ikan pari bagi tubuh :
- Bisa membantu proses pencernaan
Protein yang terkandung dalam daging ikan pari dapat membantu kinerja usus halus. - Menjaga stamina pengontrol kadar kolesterol
Kandungan omega 3 dalam dagingnya bisa membantu mengontrol kolestrol dan menjaga stamina tubuh. - Dapat mencegah tubuh kekurangan darah
Kandungan zat besi dari ikan pari bisa mencegah tubuh kekurangan darah. - Dapat meningkatkan kecerdasan otak anak.
- Menjaga kekuatan tulang
Vitamin D yang terkandung di dalam daging ikam pari bisa menguatkan tulang manusia.
Perlu di waspadai, ikan pari merupakan salah satu jenis ikan yang habitat nya di perairan dalam yang mengandung zat beracun seperti mercuri.
Sedangkan bahaya mengonsumsi ikan pari bagi tubuh adalah :
- Mengandung karbondioksida yang dapat meningkatkan hemoglobin yang membuat darah kotor.
- Kandungan racun dalam daribikan pari membuat tubuh mudah terkena kanker yang di sebabkan dari racun tersebut.
- Bahaya bagi ibu hamil yang bisa menyebabkan komplikasi, pendarahan, keguguran serta resiko bayi lahir cacat.
- Keracunan yang di sebabkan oleh racun dari apa yang menjadi makanan ikan pari itu, semisal ikan kecil yang memakan terumbu karang sehingga ikan kecil ini mengandung mikroba.
- Mercuri yang terkandung dalam daging ikan pari mampu merusak sel sel otak dan resiko terkena penyakit jantung.
- Dengan kandungan enzim dalam daging ikan pari akan sulit di uraikan oleh tubuh manusia bisa membuat kerusakan pada pigmen kulit.
- Gangguan otak dan mudah hilang ingatan jika manusia itu menderita darah tinggi dan penyakiy jantung.
- Kandungan merkuri pada daging ikan pati bisa menyebabkan kerusakan hati dan ginjal serta penyakit endokrin.
Sekarang pilihan ada pada kita, mau atau tidaknya kita mengonsumsi ikan pari tersebut.
